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    冬季進補的誤區(qū)有哪些

    時間:2015-11-12 17:54:19 來源:99健康網(wǎng)

      冬季是一個進補的季節(jié),所以很多人在冬季的時候都會進補。那么冬季進補的誤區(qū)有哪些呢?

      俗話說:“一夏無病三分虛”,“冬季進補,來春打虎”,因此,很多人都喜歡冬季進補,一到冬季,許多家庭就開始張羅著吃各種各樣的滋補食物,但是,很多人在冬季進補的時候都存在著這樣那樣的誤區(qū),自己卻不知道,結(jié)果往往收效甚微,事倍功半。

      

    冬季進補的誤區(qū)有哪些

      1、多多益善

      任何補藥服用過量都有害,“多吃補藥,有病治病,無病強身”的說法是很不科學(xué)的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。夏季人們常吃冷飲、冷凍食品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。入秋即大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔,使長期處于疲弱的消化器官難以承受,導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂。如過量服用參茸類補品還可引起腹脹、不思飲食等副作用。

      2、虛實不分

      進補要先分清自身體質(zhì),中醫(yī)的治療原則是虛者進補,不是虛癥病人不宜進補,要辨證施補。即使是虛證,也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,進補前最好先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢,結(jié)合各種補藥的性能特點,對癥施用。如熱性體質(zhì)者就不適合服用人參、鹿茸、海馬等溫熱性的藥物。

      3、以藥代食

      藥補不如食補,重藥物輕食物的做法是不科學(xué)的,許多食物也是很好的滋補品。如多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

      4、進補單一

      有些人喜歡按照自己口味,專服某一種補品,這么做會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡,對健康是不利的。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理;而且不同的季節(jié),對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏溫熱的,會導(dǎo)致體內(nèi)毒火旺盛,出現(xiàn)口干、口渴、嗓子疼等癥狀,不宜過多食用。

      5、凡補必肉

      夏季過后,脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能,因此過于油膩的食物不易消化吸收。另外,肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”,以及過多的脂肪、糖類等往往是心腦血管病等老年常見病、多發(fā)病的病因。但飲食清淡也不是不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。所以,秋冬季在適當食用牛肉、羊肉進補的同時,不應(yīng)忽視蔬菜和水果,它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。

      冬季進補吃什么好

      1、枸杞:養(yǎng)肝明目

      枸杞有養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、補腎益精之功效,對于肝臟和腎臟都有很好的作用。而且在空氣干冷的冬季,眼睛容易干澀、流淚,常吃枸杞還可緩解眼部癥狀。一般來說,健康的成人每天吃20克左右的枸杞較為合適。

      2、當歸:活血驅(qū)寒

      當歸有補血活血、潤腸通便、調(diào)經(jīng)止痛之作用。當歸與生姜、羊肉搭配,煮成當歸生姜羊肉湯,可溫中補血、祛寒止痛。對于體質(zhì)虛寒、容易長凍瘡的人有良好效果。但是對火氣大、濕氣胃脹、腹脹以及長期腹瀉的人并不適合。

      3、白蘿卜:去火化痰

      冬天吃白蘿卜的好處很多,白蘿卜對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等有療效。但白蘿卜性涼,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀的人不宜大量食用。

      4、紅棗:補中益氣

      紅棗有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,是冬季上佳的滋補食品。紅棗富含鐵,可促進血液循環(huán),對病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都非常適合。不過,由于棗皮纖維含量高,不易消化,吃太多紅棗容易胃脹,因此需適量食用。

      5、紅糖:化瘀散寒

      紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對于體寒虛弱、造血功能下降的老年人,特別是大病初愈之人,均有良好保健功效。而且,紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分,營養(yǎng)價值比較高。正值冬季,紅糖的每日攝入量建議不要超過25克。

    (責任編輯:)

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