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原標(biāo)題：【圖】晚上吃水果好嗎 教你如何正確健康地吃水果
水果是在兩餐之中吃比較好，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。
基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
吃蘋果的正確時(shí)間
蘋果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉;有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
但也要注意不要吃太多,因?yàn)樘O果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎。
而且空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%%uFF0C對(duì)身體很有好處。
飯后半個(gè)小時(shí)吃蘋果是不科學(xué)的，蘋果是收斂性的食物，會(huì)使食物在胃腸中停留的時(shí)間過長(zhǎng)，便秘的朋友可
不要有飯后吃蘋果的習(xí)慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。
晚上睡前吃蘋果好嗎?
蘋果,雖然可以達(dá)到美容,保健和減肥的效果,可是睡前吃蘋果不僅不能起到上面的那些效果,相反對(duì)蘋果營養(yǎng)成分的吸收和胃腸道的消化以及對(duì)牙都沒有好處。
蘋果皮里含有豐富的果酸，可以清潔牙齒 ，令牙齒潔白堅(jiān)韌。有人曾經(jīng)試過，晚上 睡覺前吃一個(gè)蘋果，可以代替刷牙。效果 不錯(cuò)。 睡前吃蘋果可以降低齲齒的幾率 但是要注意：如果睡前是覺得肚子餓才吃蘋果的話，那就不好，不要吃，會(huì)傷胃如果睡前是剛吃完消夜很飽的話，半個(gè)小時(shí) 內(nèi)也不要吃蘋果，因?yàn)闀?huì)消化不良.
另外從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，晚上吃蘋果不 如早上或下午吃，這樣吸收會(huì)比較好. 但如果排除了我先前提到的那兩點(diǎn)情況的 話，睡前想吃個(gè)蘋果也沒有太大的問題.早上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最高 、晚上吃水果營養(yǎng)價(jià)值最低。
其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這 時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且，早上 吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看，有胃病的人不宜早 上空腹吃水果。黃連珍教授也指出，選擇 吃水果的時(shí)間要有講究，并不是說早上吃 就特別好，晚上吃就特別不好。 蘋果含有大量糖類，早晨人一般都處于饑 餓狀態(tài)，吃蘋果可以補(bǔ)充糖類，所以早晨 吃蘋果營養(yǎng)價(jià)值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
晚上睡前吃蘋果好嗎?
相關(guān)資料指出：吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)，其理由為以下幾點(diǎn)：
1、水果是低熱量食物，其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
2、水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。
3、許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度。而飽食之后馬上吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹、腹瀉，故餐后吃水果需一小時(shí)后。
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