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冬天位于四季之末，是一年結(jié)束的象征。很多傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來意味著：陽氣潛藏，陰氣盛行。那在冬季的時候我們要如何養(yǎng)生呢?
冬季的時候，萬物皆趨于休養(yǎng)生息狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳為了來年春天更好的綻放自己的光彩，那么人類在這樣的季節(jié)當(dāng)然也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蒺B(yǎng)生息。這樣才能在來年初春的時候更好的展現(xiàn)自己。冬天除了要保暖之外，還應(yīng)多吃一下養(yǎng)生的食物。
很多中醫(yī)學(xué)者都認(rèn)為，冬天是一個很適合進(jìn)補的季節(jié)，因為天氣寒冷，戶外活動減少，正是為身體儲存能量的絕好時機(jī)。這個時候用食療方法養(yǎng)生，不僅能驅(qū)趕冬天帶來的寒冷，還能為長期的身體健康打好基礎(chǔ)。
長期研究表明，冬季是腸胃犯病以及感冒多發(fā)的季節(jié)，所以冬季養(yǎng)生當(dāng)以預(yù)防這兩種疾病為首要目的。針對這兩個疾病，小編提出幾種養(yǎng)生食物：
一、當(dāng)以新鮮蔬菜為主
如：大白菜、圓包心菜、油菜等等。冬季是蔬菜的淡季，所以只要是綠葉蔬菜都應(yīng)該多吃，而且要換著品種的吃，合理搭配，健康飲食。因為冬天一到，人體的維生素會嚴(yán)重不足，容易得風(fēng)熱型感冒。所以要在立冬時節(jié)就為體內(nèi)儲存足夠的維生素以供應(yīng)一個冬季身體的正常運轉(zhuǎn)所需。
二、多吃溫?zé)嵝允澄?/P>
如：魚肉、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉等等富含脂肪和蛋白質(zhì)的食物。因為冬天開始，天氣越來越寒冷，人體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng)就會隨之變化。為了抵抗寒冷的天氣，人體消耗熱能的速度就會加快。所以需要通過外界食療的補充熱能量來增強身體抗寒能力。
三、少吃生冷，寒涼食物
冬天本身就是一個很耗費人體能量的季節(jié)，如果這時候吃生冷食物，不僅會破壞身體機(jī)能平衡，而且特別容易引發(fā)腸胃的各種不舒服。所以說在寒冷的冬季一定要特別做好腸胃的保暖工作，不能吃寒涼食物。特別是一些身體虛弱的人群，更應(yīng)該好好利用冬天時節(jié)好好調(diào)理腸胃。另外，胃寒體虛者也可在日常飲食中添加一些胡椒，能夠起到健脾養(yǎng)胃的作用
四、多吃富含維生素的食材
冬天是一個特別消耗人體能量的季節(jié)，所以所需的維生素會更加多。要想在冬天擁有一個健康的身體就應(yīng)該要多吃一些富含維生素A、B、C的食物，這些對于身體健康都有很好地促進(jìn)作用。
當(dāng)然，冬天養(yǎng)生也是有講究的，要因地制宜、因人因時進(jìn)補，使其達(dá)到預(yù)想的養(yǎng)生目的。體質(zhì)好壞是決定養(yǎng)生方法不同的決定性因素，如果體質(zhì)較弱的人就應(yīng)該選擇循序漸進(jìn)的慢補方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。體質(zhì)好的人，就可以選擇平補的方式，平時飲食多吃含有蛋白質(zhì)、維生素的食物，少吃高脂肪食物。具體的說，冬季養(yǎng)生就是要通過休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)飲食、控制情緒、合理運動等綜合調(diào)養(yǎng)，達(dá)到身強體魄的目的。
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