<button id="k4qwy"></button> 首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經(jīng)濟(jì)|娛樂|投資|文化|書畫
銀杏果又叫白果，具有補(bǔ)肺養(yǎng)腎、強(qiáng)身健體的功效。它不僅可以吃，也可以入藥。但是這個(gè)白果卻是不能多吃的，因?yàn)榘坠幸欢ǖ亩拘缘�，所以我們要注意的�?/P>
銀杏果不可多吃
銀杏果又叫白果，有祛痰、止咳、潤肺的功效，對治療心血管疾病有一定作用。不過，白果中含有氰苷、銀杏酚、白果酸等有毒物質(zhì)，其中又以綠色胚芽的含量最高。
銀杏果有微量毒性，一般情況下雖不會(huì)致人死亡，但吃得過多會(huì)引發(fā)身體不適，如惡心嘔吐、腹瀉、精神委頓、呼吸困難、昏迷、瞳孔對光反應(yīng)遲鈍或消失等癥狀。
古代醫(yī)藥書籍中曾記載：“稍食則可，再食令人氣壅，多食令人顱脹昏悶，昔有服此過多而脹悶欲死者。又說：“小兒多食，昏霍發(fā)驚。昔有饑者，以白果代飯食飽，次日皆死�！�
成人一次不能吃太多，小孩子更是要少吃。
食用白果時(shí)，首先要避免生吃
一般情況下，生食銀杏果，兒童一般連吃20顆左右，成人連吃50顆左右就會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。
生吃之后一般在1～12小時(shí)內(nèi)就會(huì)發(fā)生中毒的癥狀，比如說出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉和呼吸困難等癥狀。不成熟的銀杏果外皮還含有毒素，皮膚接觸后可能會(huì)引起瘙癢、過敏，因此一定不要自己采食生白果。
一旦白果中毒應(yīng)如何急救?
白果有毒
白果的外種皮含有毒化學(xué)成分：白果酸(ginkgolic acid)、氫化白果酸、白果酚、白果醇等，能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發(fā)皰，甚至有人接觸后還會(huì)出現(xiàn)過敏性皮炎。
白果各部分，特別是白果酸，能抑制結(jié)核桿菌的生長，體外對多種細(xì)菌及皮膚真菌有不同的抑制作用，過量可致中毒。
中毒癥狀：
惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉和食欲不振等狀況，隨即開始煩躁不安，有時(shí)還會(huì)四肢無力，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致發(fā)熱、紫紺，肺水腫或昏迷、呼吸麻痹而死亡。
防治方法：
1、白果不能多吃及生食，一天最多吃4至5顆(6～10g)。
2 、白果入菜時(shí)，將白果入沸水中徹底煮熟，去除果仁中綠色的胚芽、肉質(zhì)外皮和殼。
3、若出現(xiàn)中毒癥狀，可用綠豆和甘草解毒，煮水服用，緩解不適，嚴(yán)重時(shí)去醫(yī)院求診。
（責(zé)任編輯：）
