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    豆?jié){什么時候喝好

    時間:2015-12-03 10:35:51 來源:中華養(yǎng)生

      原標題:什么時候喝豆?jié){最好 喝豆?jié){的注意事項

      日常生活中,豆?jié){是我們經(jīng)常吃的食物,豆?jié){的營養(yǎng)豐富,是早餐的必備飲品,不過喝豆?jié){也是有很多的講究的,比如喝豆?jié){的最佳時間,喝豆?jié){的事項,這些都是我們要了解的常識,今天小編就給大家介紹一下和豆?jié){的最佳時間。

      

    豆?jié){什么時候喝好

      喝豆?jié){的最佳時間

      1、早上

      早上6點到7點的時間段,是喝豆?jié){的最佳時間。人體在經(jīng)過一夜的生物鐘循環(huán)之后,身體非常缺乏水分和營養(yǎng),喝豆?jié){可以起到補充水分、提供營養(yǎng)的作用,而且喝豆?jié){還有利于人體對營養(yǎng)的消化和吸收。

      2、中午

      中午也是喝豆?jié){的不錯時間,最好是在中午11點至12點在之間喝。此時間段一般是午飯前的時間,在飯前喝豆?jié){,不僅可以讓豆?jié){中的營養(yǎng)被人體充分吸收,還有可以有效降低食欲,有助于對減肥,也能起到間接節(jié)食的作用。

      3、晚上

      晚上最好不要再喝豆?jié){,晚上喝豆?jié){會導致營養(yǎng)過剩,無法被人體完全吸收,使營養(yǎng)在體內(nèi)堆積,從而造成身體的負擔。

      喝豆?jié){的最佳時間為早上,中午也可以喝豆?jié){,不過在晚上的時候最好是不要喝豆?jié){。

      早上喝豆?jié){的好處

      1、強身健體

      每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質(zhì)大有好處。

      2、防止糖尿病

      大豆當中含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

      3、防治高血壓

      豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

      4、防治冠心病

      豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養(yǎng),降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復發(fā)率可降低50%。

      5、防止腦中風

      豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

      6、防治癌癥

      我們知道在豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,尤其對胃癌、腸癌、乳腺癌有很大的效果。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。

      7、防止支氣管炎

      豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

      8、防止衰老

      豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

      9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等

      豆?jié){盡管營養(yǎng),但也不少禁忌,喜歡喝豆?jié){的朋友,可要看清楚哦!

      喝豆?jié){的注意事項

      1、正確的加糖方法

      豆?jié){煮好后,倒入碗中或杯中,當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖,豆?jié){中的賴氨酸會與糖發(fā)生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質(zhì)。

      2、最好搭配喝

      豆?jié){適合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的發(fā)揮其功效。

      3、不宜過量

      晚上喝豆?jié){量不要太多,一次性的茶杯一杯就夠了,不要聽說能補鈣就猛喝,補鈣是需要慢慢補得,堅持每天都適量的喝一些就可以的。

      4、不能與水果混合

      打豆?jié){時不能與水果混合。檸檬、西紅柿等具有酸性的蔬果,不能與豆?jié){一同混在一起飲用,否則會發(fā)生化學反應,生成難以消化的沉淀物。

      5、發(fā)芽的豆子也可以打豆?jié){

      對于已經(jīng)發(fā)芽的豆子,也可以用來打新鮮豆?jié){。這是因為發(fā)芽的豆子中含有更多益營養(yǎng)素。

    (責任編輯:)

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