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人體內(nèi)基本都是由水構(gòu)成的，人體內(nèi)一旦缺少了水，就不能正常的運作了，沒有水，人只能存活幾天。我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》明確規(guī)定了自來水的質(zhì)量和各項指標，燒開水是最簡單方便又徹底的飲水消毒法。礦泉水和純凈水的安全和營養(yǎng)有賴于多個環(huán)節(jié)，未必可靠。
醫(yī)學背景成年男性體重的60%為水，成年女性體重的50%～55%為水，人體各種組織都含有不同數(shù)量的水，沒有水，就沒有生命。
水是一切生理活動的介質(zhì)，承載運輸功能，參與體溫調(diào)節(jié)，還是重要的潤滑劑。健康成年人每日需要約2500毫升的水，可來自于飲水、飲料、食物及食物在體內(nèi)的代謝。
礦泉水所含的微量元素有一定限制，最好不要長期飲用同一種礦泉水，以免微量元素失衡。而長期依賴純凈水，也錯過很多微量元素如鈣等。
自來水是安全加工過后的天然水，含有天然的有益礦物質(zhì)，對人體有益。
專家支招自來水燒開約3分鐘后，就是最好的飲料。這種水活性強，進人體內(nèi)能迅速參與代謝。一般自來水燒開后在6小時內(nèi)飲用為宜。
礦泉水目前尚無統(tǒng)一的國家和行業(yè)標準，質(zhì)量良莠不齊，飲用須謹慎。從經(jīng)濟安全角度出發(fā)，也支持自來水。
純凈水是弱酸性，且不含微量元素，長期飲用反而不利于健康。
小心地雷警惕大型桶裝水衛(wèi)生問題，水的來源、桶的安全性都值得懷疑，盡量選擇正規(guī)的大品牌廠家。
不宜將暖瓶中已燒開的水再反復燒開，否則會產(chǎn)生鈣、氯、重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。同樣的道理，蒸鍋水也不能飲用。
有的家庭購進大桶的礦泉水或純凈水，飲用時間過長，反而會因為出水口污染等原因危害健康。家庭用飲水機應(yīng)該定期清洗出水口。
喝水有招先于渴感而飲——不要等感到口渴了才去喝水。
大口快喝——秀氣的小口喝水頂多只算潤潤唇，要想真正將水喝下去，一次至少飲入200毫升。
七不離八——每天要喝7-8杯水，加起來剛好近2000毫升。
白水最妙——欽料、礦泉水、純凈水都不如涼白開好。
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