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原標(biāo)題：深度水解奶粉有哪些
深度水解奶粉又分兩2類(lèi)，一種是酪蛋白casein為基礎(chǔ)的eHF,一種是以乳清蛋白Whey為基礎(chǔ)的eHF. 普通配方奶含有大量的酪蛋白，易形成酪蛋白微團(tuán)，在胃中形成凝塊和沉淀，減緩胃動(dòng)力，不易消化。乳清蛋白可溶性較好，易于消化。脂肪成分主要是長(zhǎng)鏈甘油三脂(LCT)和中鏈甘油三脂(MCT)，腸道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快。被胰脂酶裂解 (高度異構(gòu)化) ，盡管管腔內(nèi)胰脂酶/膽汁鹽的含量降低，MCT 依然能被良好的吸收， 在腸道粘膜細(xì)胞內(nèi), MCT 被粘膜脂解系統(tǒng)水解，有效改善吸收障礙患者的吸收能力，MCT 增加食物滲透壓，MCT 味道差。
1、酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF更接近牛奶，而以乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF更接近母乳。
2、以乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF比酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF更容易消化
3、乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF比酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF苦味更小一些。
那么來(lái)看看市場(chǎng)上現(xiàn)有的深度水解奶粉：
Nutramigen 是美贊臣生產(chǎn)的抗過(guò)敏奶粉，由于水解的原因味道較苦。水解奶粉都比較苦，相對(duì)來(lái)說(shuō)乳清水解明顯味道好些。(Nutramigen 2) 添加了果糖，味道好些，但是6個(gè)月上寶寶吃的Pepti Cow & Gates生產(chǎn)抗過(guò)敏奶粉,過(guò)敏的程度很低，被97% of 過(guò)敏人群接受。糖分是60% 葡萄糖和 40% 乳糖, 乳糖成分較低，這一點(diǎn)對(duì)非乳糖不耐受的寶寶很重要。它的脂肪成分是100%植物油。
Cow & Gate Pepti 是市面上最便宜的水解奶粉。是唯一一款添加益生元的深度水解奶粉。
綜合優(yōu)點(diǎn)：
1、味道好于酪蛋白，因此為大多數(shù)人接受
2、乳清蛋白的耐受好于酪蛋白，因此寶寶長(zhǎng)得好
3、為ige引起的過(guò)敏耐受
4、臨床證明可以減少因牛奶過(guò)敏引起的苦鬧和腹絞痛。
Pepti Junior 是Cow & Gate生產(chǎn)，除了抗過(guò)敏外，是100% 葡萄糖，脂肪成分是50% 中鏈甘油三脂和50%植物油，對(duì)寶寶吸收不好尤其有很大幫助。
（責(zé)任編輯：）
