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大家應(yīng)該知道什么是佛手柑嗎，其實是一種非常不錯的水果，尤其是在南方這一代盛產(chǎn)非常的多的，對于佛手柑怎么吃呢，有的人買回到家之后呢不知道應(yīng)該如何正確的食用它，佛手柑味道清甜，與柑橘的味道有些類似，而它也有很高的營養(yǎng)價值，它能夠緩解腸道痙攣、降低血壓，還可以祛痰。而佛手柑怎么吃也決定著它起到什么樣的功效。
介紹佛手柑怎么吃
佛手柑最簡單的吃法是涼拌、炒食、泡茶、涮火鍋等等，而想要得到它的藥用價值就要注重它的吃法。所以想要讓它發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值就要看佛手柑怎么吃了。佛手姜湯、佛手玫瑰茶是對肝胃好處很多的吃法，下面詳細(xì)介紹一下做法。
功效與作用
舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。
做法：
一.佛手柑姜湯
材料：佛手柑10克，生姜6克，白糖適量。
1、把生姜去皮，與佛手柑一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片。
介紹佛手柑怎么吃(2)
2、將砂鍋洗凈，把生姜片、佛手放入鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成。
二、佛手玫瑰茶
用料：玫瑰花三錢、佛手二錢，
做法：先將佛手加水煎煮約二十分鐘，再用佛手藥汁沖泡玫瑰花，代茶飲服。玫瑰花在專營茶葉的商店或中藥店有售，一般以花蕾大、顏色鮮艷、香氣濃者為佳。
佛手柑不是現(xiàn)代才有的食品，早在清朝，著名古典名著《三俠五義》中就有佛手柑的出現(xiàn)。其實佛手柑怎么吃味道都是很好的，而佛手柑除了藥用價值、食用價值外，還有很高的觀賞價值，很多人就喜歡將佛手柑栽起來、修剪成形做盆景。
關(guān)于佛手柑的正確的吃法上面介紹的還是很詳細(xì)的，而且做法也是很多的，能夠正確的食用佛手柑才能夠充分發(fā)揮它的一些功效的，因此對于佛手柑來說呢希望這樣的做法能夠很好的養(yǎng)生保健。
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