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    孕婦能吃海蝦嗎

    時(shí)間:2016-05-28 15:33:54 來(lái)源:伊秀生活網(wǎng)

      原標(biāo)題:【圖】孕婦能吃海蝦嗎? 讓專家為你解疑答惑

      很多孕婦都會(huì)覺(jué)得,蝦是熱毒的海鮮,因此不適合孕期時(shí)吃。然而,蝦,卻是一種含鈣量挺高的食物,那么,到底孕婦是否能吃蝦呢?

      

    孕婦能吃海蝦嗎

      蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對(duì)蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無(wú)刺,是滋補(bǔ)壯陽(yáng)之妙品。

      營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      1. 蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;

      2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;

      3. 蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;

      4. 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

      5. 食海蝦有過(guò)敏者,可用蝦殼煮水口服和洗擦身體。

      孕婦吃蝦的好處:

      1、吃蝦有助寶寶骨骼生長(zhǎng)和大腦發(fā)育

      孕婦從懷孕的第四個(gè)月開始要多吃含鈣的食物,因?yàn)閺牡谒膫(gè)月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們?cè)趹言衅陂g可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng),還可以促進(jìn)寶寶們腦部的發(fā)育,蝦里的卵磷脂,是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西。

      2、吃蝦可以催乳

      蝦的通乳作用較強(qiáng),如果女性產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

      另外,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃蝦。

      孕婦吃蝦的注意事項(xiàng)

      1、對(duì)于有過(guò)敏反應(yīng)的孕婦來(lái)說(shuō),就不適合吃蝦了。

      2、要有節(jié)制的適量食取蝦,并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不能與維生素C含量豐富的食物同食。

      只要孕婦確保吃熟透的不會(huì)有寄生蟲的蝦,而且對(duì)蝦不會(huì)過(guò)敏,食用完后不會(huì)腹瀉等,就可以吃蝦。

      孕婦食譜

      鮮蝦瘦肉粥

      原料:瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油

      制作步驟:

      (1)將瘦肉洗干凈切片,放入碗內(nèi),放入麻油和少量鹽腌一會(huì)。

      (2)將蝦洗干凈去頭和殼(可切成碎米粒狀)。

      (3)取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。

      (4)粳米淘洗干凈,放入裝有開水的鍋中,入鍋繼續(xù)上火燒開,再入瘦肉。

      (5)再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。

      (6)煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分鐘,入麻油即可盛起食用。

      特色:口感潤(rùn)滑,營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮咸適口,適合大人和寶寶喝。

    (責(zé)任編輯:)

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