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在孩子的生長發(fā)育過程中，鈣的作用非常重要，因此補(bǔ)鈣是家長的重要課題。酸奶時補(bǔ)鈣佳品，孩子吃酸奶應(yīng)該怎樣吃?每天應(yīng)該吃多少?
寶寶補(bǔ)鈣 酸奶和鮮奶哪個效果更好?
鮮牛奶和酸奶都是補(bǔ)鈣佳品，那么孩子補(bǔ)鈣到底該選酸奶還是選全脂的牛奶?
從營養(yǎng)價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來源，也是蛋白質(zhì)、維生素AD和維生素B族的好來源;
從保健效果來說，酸奶更好，它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認(rèn)的健康食品;
從熱量來說，酸奶比牛奶熱量更高，全脂加糖酸奶熱量為90千卡/100克，低脂加糖70千卡/100克，全脂無糖酸奶60千卡/100克。
綜上所述，單純從補(bǔ)鈣方面來講，酸奶喝牛奶都很好，但購買牛奶時最好選擇全職奶，而酸奶更額外地具有腸道保健功能，是不錯的加餐選擇。
寶寶多大可以喝酸奶?
一般來說，寶寶到了1歲就可以喝酸奶了。1歲以下的小寶寶，可以選擇加入了雙歧桿菌或者具有激發(fā)腸道中乳酸菌大量增長的低聚糖的嬰兒配方奶粉，能夠?qū)崿F(xiàn)與飲用酸奶同樣的保健功能。
酸奶補(bǔ)鈣，每天喝多少最好?
每天進(jìn)食多少量的酸奶，并沒有一個嚴(yán)格的界限，一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。。對于滿6個月的嬰兒，可以嘗試點(diǎn)酸奶作為輔食之一。如1歲以后每天可以安排100克益生菌酸奶，對于乳糖不耐受的孩子，可以安排更多的酸奶，隨年齡增加，可酌情增加。但需要注意的是，不能無節(jié)制地給孩子吃酸奶，孩子大一點(diǎn)每天可飲用300克左右，無論如何不要超過500克。
純酸奶、果粒酸奶、老酸奶、兒童酸奶哪個更好?
純酸奶：即普通酸奶，根據(jù)最新的《中國食物成分表》，純酸奶的營養(yǎng)成分接近純牛奶，蛋白質(zhì)含量一般在2.5%以上。
果粒酸奶、老酸奶：這類酸奶在純酸奶基礎(chǔ)上分別添加水果粒和果膠調(diào)制而成，營養(yǎng)成分與純酸奶差別不大。但對于幼兒來講，最好選擇純酸奶。
兒童酸奶：范志紅表示，兒童酸奶知識一個宣傳噱頭，我國并沒有兒童酸奶兒童牛奶的標(biāo)準(zhǔn)，因此不建議因?yàn)檫@個名頭而購買。
除了酸奶，市面上還有酸酸乳、優(yōu)酸乳等產(chǎn)品，這類產(chǎn)品看似是酸奶，其實(shí)只是乳酸飲料，多為添加劑調(diào)配而成，幾乎不含奶類，營養(yǎng)價值比較低，而且含有多種添加劑，因此不建議給孩子食用。家長在購買酸奶時應(yīng)注意仔細(xì)察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。
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