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原標(biāo)題：兒童吃什么長個(gè)?兒童增高補(bǔ)鈣食譜
兒童正值長身體的時(shí)候，需要補(bǔ)充各種營養(yǎng)來滿足身體發(fā)育，今天就來看下兒童增高補(bǔ)鈣食譜有哪些。
每個(gè)家長都希望自己的孩子能夠長得高，補(bǔ)鈣是必須的，有哪些可以增高的補(bǔ)鈣食譜呢?看看下面的介紹。
雞蛋粥
食材：雞蛋、大米等。
做法：把雞蛋煮熟，然后把蛋白去掉，留下蛋黃，把蛋黃研碎，放到已經(jīng)煮好的大米粥里。
成效分析：雞蛋的蛋黃里有豐富的卵磷脂、磷、鈣、維生素等。
雞蛋豬肝
食材：雞蛋、豬肝、大米等。
做法：把大米煮在鍋里煮成粘稠的粥，然后將豬肝研成泥狀，炒熟備用，然后把雞蛋跟豬肝一起放到粥里，煮熟后加入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。
成效分析：豬肝當(dāng)中的蛋白質(zhì)豐富，而且維生素A也非常多，對于嬰幼兒補(bǔ)鈣有益。
豬骨菠菜湯
食材：菠菜、豬骨等。
做法：把豬骨清洗干凈，然后放到砂鍋里煮熟，最后把洗干凈的菠菜加入其中，大概十分鐘之后出鍋，加入調(diào)料即可食用。
成效分析：豬骨當(dāng)中的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鎂等極為豐富，補(bǔ)鈣效果非常好。
絲瓜排骨粥
材料：大米、排骨各150克，絲瓜120克，蘑菇100克，胡椒粉、姜片、食鹽、香油各少許。
做法：
1、絲瓜去皮洗凈后切成片，蘑菇洗凈后切成塊，排骨洗凈，焯水后撈出，大米洗凈后用水浸泡30分鐘。
2、鍋置火上，放入清水、排骨、姜片，大火煮開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，加入大米用中火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、將姜片撈出，放入絲瓜片，蘑菇塊，調(diào)入食鹽、胡椒粉，再煮10分鐘，淋入香油即可。
成效分析：排骨能提供人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼的健康。
雞肉面片
食材：加工研碎的雞肉末50—100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。
做法：雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點(diǎn)香油，即可出鍋食用。
蝦皮炒菠菜
食材：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。
做法：
1、菠菜擇洗干凈后切成3厘米長的段，然后將干蝦皮用溫水稍泡，洗凈備用。
2、將炒鍋置于火上，放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒。
3、最后將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。
成效分析：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1—3歲的寶寶食用。
這幾道食譜不但營養(yǎng)豐富，而且?guī)椭鷥和a(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼生長，各位媽媽趕緊學(xué)起來。
（責(zé)任編輯：）
