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    7種堅(jiān)果讓寶寶越吃越聰明

    時(shí)間:2016-05-17 13:14:15 來源:99健康網(wǎng)

      有些家長(zhǎng)認(rèn)為寶寶只能吃軟綿的東西,不能吃太硬的食物,但是中醫(yī)認(rèn)為,家長(zhǎng)們要適當(dāng)?shù)亟o寶寶吃一點(diǎn)堅(jiān)果,它們可以讓寶寶越來越聰明。

      

    7種堅(jiān)果讓寶寶越吃越聰明

      7種堅(jiān)果讓寶寶越吃越聰明

      榛子

      榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護(hù)膚效果,也能夠增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅(jiān)果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發(fā)育,還能保護(hù)心血管。寶寶每天不要吃超過20個(gè)榛子。

      核桃

      核桃對(duì)寶寶的大腦組織的發(fā)育十分重要,對(duì)于處在快速生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶來說更是如此。但是核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸,容易與鈣、鐵等結(jié)合生成不易溶解的物質(zhì),所以吃核桃時(shí)不要同時(shí)吃含有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。寶寶吃核桃,以一天不超過1個(gè)為最好。

      葵花子

      葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營(yíng)養(yǎng)。常給寶寶吃,可以幫助寶寶提高抵抗力。盡量讓寶寶吃原味的瓜子,不要吃添加了各種調(diào)味料的加工瓜子。吃的時(shí)候要?jiǎng)儦,以免小朋友用牙齒啃瓜子而損傷牙齒。當(dāng)然,寶寶吃瓜子也不宜過多,一天一小把就可以為寶寶提供一天所需維生素E的量了。

      杏仁

      通常,我們當(dāng)做堅(jiān)果吃的杏仁屬于甜杏仁,不僅蛋白質(zhì)豐富,其所含大量的纖維可以讓人減少饑餓感,甜杏仁還能促進(jìn)皮膚微循環(huán),讓寶寶吃出紅潤(rùn)小臉蛋。杏仁有兩種:甜杏仁和苦杏仁。我國(guó)南方產(chǎn)的杏仁稱為甜杏仁,又稱南杏仁,是堅(jiān)果家族的一員。而北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁,又稱北杏仁,帶有苦味,常作為藥用,最好不要給寶寶當(dāng)零食吃。

      板栗

      板栗是堅(jiān)果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。2歲以上的寶寶才可以吃板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,所以吃后容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個(gè)。

      松子

      松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細(xì)胞發(fā)育的重要物質(zhì),經(jīng)常吃還能提高寶寶的免疫力。松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個(gè)就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。

      花生

      花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個(gè),對(duì)于小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質(zhì)的話,就要慎吃花生了。

      這些食物寶寶也可以多吃一些

      雞蛋

      雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

      海帶

      海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。

      魚

      魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

      香蕉

      香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

    (責(zé)任編輯:)

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