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    飲食指南:腸道減齡手冊

    時間:2009-07-24 11:45:43 來源:互聯(lián)網(wǎng)

     

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      腸道是身體的健康中心,有幾百個神經(jīng)元。腸道會思考(Think)、會感受(Feel)、還會表達(dá)它的情感(Express),對待腸道要像對待自己的愛人一樣,懂得呵護。

      如何從飲食上為腸道減齡?專家的建議是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纖維食物。

      聰明喝水,為腸道作基本保養(yǎng)

      安排好8杯水的時間:入浴前、就寢前應(yīng)各喝1杯,不要怕睡前喝水,因為睡覺時會流失大量水分,血液變粘稠,更容易出現(xiàn)心血管問題。

      起床后喝兩杯水很重要,不但可以補充夜晚流失的水分,而且能刺激腸道,讓便意順利出現(xiàn)。

      然后上午、下午各喝兩杯水。

      專家提醒:含糖飲料加速腸道老化,應(yīng)少量飲用。溫白開水對身體最好,而過多的糖水?dāng)z取量會加速腸道老化,所以不要大量飲用可樂、汽水、甚至果汁等含糖飲料。

      攝取乳酸菌,快捷維持腸道健康

      每天必喝1~2杯乳酸菌飲料。

      這是因為,乳酸菌飲料是調(diào)節(jié)腸道健康的捷徑,可以有效促進腸道蠕動,促進消化分解等。當(dāng)身體攝入50億個有益的菌就能改變腸道菌群平衡。因為腸道中的菌20%是好菌、20%是壞菌,其它是中間菌。腸道菌群平衡如同翹翹板,當(dāng)好菌多的時候,中間菌全部變成好菌,壞菌增加時,中間菌全部變成壞菌。所以只要身體攝入50億好菌,就能起到四兩撥千斤的效果。而1 杯乳酸菌飲料,基本上就包含了50億好菌,可以有效地改善腸道環(huán)境。

      餐后攝取。

      因為用餐后,胃部酸度較低,乳酸菌比較能活著通過胃部,到達(dá)腸道,有效發(fā)揮其功效。

      慎選好菌群的乳酸菌飲料。

      好菌群是指有超強活性的有益菌,因為活的有益菌才能在腸道發(fā)揮健胃整腸的功效。由于在通過胃部時,好菌容易被胃酸殺死,所以有些酸奶飲品在牛奶發(fā)酵后,經(jīng)過滅菌處理,會將有益菌殺死,雖然可以幫助消化,卻不具備健胃整腸的功能。而好的菌群例如BB-12雙歧桿菌、保加利亞桿菌等,因為其具有對胃酸和膽汁鹽極好的耐受性,能在人體內(nèi)保持超強活性,直達(dá)腸道,就可以有效補充腸道有益菌群,調(diào)節(jié)腸道健康。

      保存在冷柜很重要。

      乳酸菌不耐熱,不耐氧氣,買乳酸菌飲料一定要挑冷柜里的,而且買后放置在常溫下最好不要超過兩個小時,尤其是在夏天,超過兩個小時口味和營養(yǎng)都會大打折扣,一些有益菌的活性就會喪失。另外,開瓶后也應(yīng)在兩小時內(nèi)飲完。

    (責(zé)任編輯:angel)

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