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    春夏交替的健康飲食之道

    時間:2010-05-04 19:44:21 來源:新華網(wǎng)

      進入初夏,氣溫高,空氣濕度大,人們要注意防暑降溫。平時可多喝白開水,出汗過多時,最好喝鹽開水,以補充體內丟失的鹽分,保持體內的滲透壓平衡,以確保健康。

      生活在南方的人,飲食調養(yǎng)上應著眼于清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物,還應注意保證人體對熱量及蛋白質、維生素、無機鹽等的需要,可多吃些瘦肉、雞蛋、豆制品、蘑菇等營養(yǎng)豐富的食品。有些地方陰雨綿綿,濕氣比較重,人們可多食用辣椒、蒜、菇、蔥等食品,有利于養(yǎng)生防病。

      在南方很多地區(qū),陰雨綿綿的四月,空氣濕度大,細菌等微生物繁殖活躍,食物等容易霉變,消化道疾病進入了多發(fā)期。所以,要格外注意飲食衛(wèi)生,防止發(fā)生菌痢、傷寒等腸道傳染病。日常生活中,生熟食品要分開,飯菜要煮熟燒透,隔夜隔頓飯菜應回鍋加熱后再吃。

     

    (責任編輯:佚名)

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