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枸杞在人們的生活中應(yīng)用范圍是很廣的，通常來(lái)講，人們?cè)诎緶蛘吲莶璧臅r(shí)候，都會(huì)選擇將少量的枸杞放入其中，而常吃枸杞，還能夠幫助人們?cè)谠黾訝I(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，緩解眼睛部位的疲勞，那么，枸杞怎么吃有營(yíng)養(yǎng)呢?
用來(lái)煮粥
用鍋?zhàn)又笾嗟臅r(shí)候，要加入枸杞的話，不要把它和米一起放鍋里共煮，要等到米粥等到要出鍋的進(jìn)候，再把洗好的枸杞待放在碗盆當(dāng)中，然后才一起倒入到鍋時(shí)的米粥之中，這樣吃最好，而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)很快流失。
用來(lái)泡茶和煲湯
一些茶或湯里面同服，這樣沒(méi)有感到覺(jué)有油膩感。關(guān)且也不會(huì)導(dǎo)致吃的食物會(huì)引起上火。要是和一些中草藥如胖大海，金銀花，菊花，一起同煲茶飲來(lái)喝的話，還可以起到一個(gè)消除眼疲勞的功能。
但是要記住的是，用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話，如果當(dāng)喝哪些湯水茶葉的話，并不能吸收枸杞所散發(fā)的功效，因?yàn)樗臏囟纫仓v究，還有泡和煮的的原因。短時(shí)間時(shí)，枸杞的藥用價(jià)值只有一部分釋放在湯中和茶中，所以為了更好的達(dá)到效果，最好喝湯和喝茶時(shí)，最好把泡在里邊的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的單獨(dú)把枸杞拿出來(lái)嚼，這樣吸收的效果更好。
用來(lái)打豆?jié){
基于很多人都喜歡用它來(lái)泡泡茶，和泡泡水喝，以為這樣就可以吸收到枸杞帶來(lái)的好處了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小會(huì)，像一些維生素和胡蘿卜素是是沒(méi)能完全揮發(fā)出來(lái)的，因?yàn)殍坭剿S富的含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，像平時(shí)我們家里用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候。 放入一些枸杞進(jìn)去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營(yíng)養(yǎng)元素吸取到豆?jié){之中了。
枸杞雖好，但是也不是每一個(gè)人都適合吃的，特別是像一些勝脾胃弱的，和有腹瀉的患者，和外感熱氣。和腎虛的人都不適合吃，吃了會(huì)導(dǎo)致不必病癥加重。
總的來(lái)說(shuō)，枸杞在生活中對(duì)人體健康確實(shí)是有著極大的促進(jìn)作用的，而在枸杞的吃法上，人們既可以將其用來(lái)打豆?jié){，也可以在熬湯和泡茶的時(shí)候?qū)㈣坭椒湃肫渲�，可�?jiàn)，枸杞是有著多種吃法可選的。
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