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胡桃肉是什么 胡桃肉有什么功效和作用

時間:2016-04-19 17:01:21 來源:正佳養(yǎng)生網(wǎng)

  在日常生活中,許多人在常吃的零食中多會選擇一些堅果類食物,而碧根果、開心果和胡桃肉這些堅果,人們經(jīng)常食用對身體也是有一定的好處的,因此,本文接下來特對胡桃肉的功效與作用進(jìn)行介紹。

  

胡桃肉是什么 胡桃肉有什么功效和作用

  胡桃肉為胡桃的種仁。于白露前后果實成熟時采收,將果實外皮漚爛,擊開核殼,取其核仁,曬干。本品易返油、蟲蛀,立夏前后,須藏于冷室內(nèi)。生于較濕潤的肥沃土壤中,多栽培于平地或丘陵地帶。

  胡桃肉是一種藥用價值很高的中藥藥材,不但可以溫肺定喘,還能起到補(bǔ)腎固精的作用。

  胡桃肉除了好吃之外,還具有一定的抗癌作用。胡桃葉相果實中含胡眺葉醌。小鼠腹腔注射胡桃葉醌對肝癌腹水型小鼠生命延長率可達(dá)95%,對小鼠肉瘤S180實體型抑制率達(dá)50%。在體外對小鼠肝癌細(xì)胞DNA合成有仰制作同,從電子顯微鏡觀察,胡桃葉醌主要影響肝癌細(xì)胞線粒體。除了能夠抗癌之外,胡桃肉還可以用來治療尿路結(jié)石治療皮炎、濕疹等疾病。

  功效作用:

  1、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用.核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用.此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用.

  2、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能.

  3、補(bǔ)虛強(qiáng)體,提供營養(yǎng):經(jīng)動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品.

  4、消炎殺菌,養(yǎng)護(hù)皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用.據(jù)臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達(dá)100%.核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。

  從本文中對于胡桃肉是什么的問題分析可知,胡桃肉不僅是一種很好的食物,其所具有的營養(yǎng)價值也是十分豐富的,人們在平日里如果可以常吃胡桃肉的話,不僅能夠防癌抗癌,還能夠健腦防老。

(責(zé)任編輯:)