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均衡的營(yíng)養(yǎng)是0-3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)不足可以引起腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細(xì)胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低，從而導(dǎo)致頭圍小、智力低、語言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動(dòng)減少、運(yùn)動(dòng)機(jī)能落后等癥。
下面介紹嬰幼兒時(shí)期所必須的8種主要營(yíng)養(yǎng)元素。媽媽們一定要注意哦！
鐵元素
作用作為人體血紅蛋白和大腦神經(jīng)纖維髓鞘的物質(zhì)基礎(chǔ)，為腦細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)素和充足的氧井影響神經(jīng)傳導(dǎo)。
缺少后果缺鐵嬰兒除了易貧血，還�？摁[，易激惹；兒童則注意力不集中，記憶與思維能力下降，行為異常，直接影響學(xué)習(xí)能力。
專家建議6個(gè)月至兩歲的嬰兒是缺鐵性貧血的高發(fā)年齡。動(dòng)物肝臟和瘦肉中富含鐵并易于吸收。可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
維生素B6
作用是氨基酸和脂肪的代謝輔酶。
確少后果缺乏會(huì)引起驚厥、躁動(dòng)或周圍神經(jīng)炎，也可增加癲癇發(fā)作的易感性。
專家建議動(dòng)物蛋白食物和蔬菜中維生素B6的含量豐富，嬰兒應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。
（責(zé)任編輯：羽昕）
