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均衡的營(yíng)養(yǎng)是0-3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)不足可以引起腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細(xì)胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低，從而導(dǎo)致頭圍小、智力低、語(yǔ)言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動(dòng)減少、運(yùn)動(dòng)機(jī)能落后等癥。
下面介紹嬰幼兒時(shí)期所必須的8種主要營(yíng)養(yǎng)元素。媽媽們一定要注意哦！
鋅元素
作用通過對(duì)蛋白質(zhì)的作用促進(jìn)體格尤其是腦細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而增強(qiáng)記憶、促進(jìn)思維的活躍。
缺少后果缺乏不僅使體格發(fā)育遲緩，出現(xiàn)厭食和地圖舌，更表現(xiàn)為精神不振、反應(yīng)遲鈍，學(xué)習(xí)困難。
專家建議貝殼類海產(chǎn)品、乳類、動(dòng)物肝臟和堅(jiān)果都富含鋅元素，是防止鋅缺乏的最佳食物。
維生素B1
作用調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)的興奮和傳導(dǎo)，是維持大腦正常生理功能的基礎(chǔ)原料。
缺少后果乳母嚴(yán)重缺乏維生素B1，可使嬰兒出現(xiàn)癱軟無(wú)力等神經(jīng)系統(tǒng)疾病，重者可發(fā)生心力衰竭。
專家建議生長(zhǎng)期兒童只要注意五谷雜糧的攝入就可避免維生素B1的缺乏。
（責(zé)任編輯：羽昕）
