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均衡的營(yíng)養(yǎng)是0-3歲嬰幼兒大腦發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)不足可以引起腦重量不足、腦皮質(zhì)變薄、腦細(xì)胞減少、神經(jīng)纖維密度及神經(jīng)元聯(lián)系降低，從而導(dǎo)致頭圍小、智力低、語(yǔ)言和數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力不足、體能活動(dòng)減少、運(yùn)動(dòng)機(jī)能落后等癥。
下面介紹嬰幼兒時(shí)期所必須的8種主要營(yíng)養(yǎng)元素。媽媽們一定要注意哦！
維生素C
作用能使腦細(xì)胞之間的結(jié)構(gòu)緊密，促進(jìn)鐵的吸收，保障大腦功能靈活、敏銳。
缺少后果缺乏維生素C，會(huì)影響大腦思維的反應(yīng)速度。
專家建議各種新鮮水果和綠色蔬菜，特別是柑橘、西紅柿和山楂，含豐富的維生素C，但是由于維生素C在體內(nèi)不能久貯，需經(jīng)常補(bǔ)充。
碘
作用可合成甲狀腺素，促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的分解，為生長(zhǎng)發(fā)育提供養(yǎng)料。
缺少后果缺乏會(huì)引起甲狀腺功能低下和呆小病，表現(xiàn)為智力低下、反應(yīng)遲鈍、體格發(fā)育遲緩。
專家建議嬰兒應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充，因此期新陳代謝旺盛，碘的需求量是成人的2倍以上。多食蔬菜、海帶可獲得豐富的碘。
（責(zé)任編輯：羽昕）
